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AGRUMI: STORIA DI SAPORI SICULI (MA NON SOLO)

da Redazione | Mag 5, 2020 | Prodotti alimentari ed ingredienti

“Qui non fugaci mai vivon gli aranci, coi fiori eterni eterno il frutto dura e, mentre spunta l’un, l’altro matura”.[1] Il termine agrume deriva dal latino “agro”, ovverosia acido. Con questo termine ci si riferisce al caratteristico gusto della...

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