da GoodFood Consulting IT | Ott 10, 2022 | Innovazione e tecnologia, Legislazione alimentare, Prodotti alimentari ed ingredienti, Qualità e procedure operative
Origine in etichetta e i decreti tutti italiani: vedremo mai una fine? In attesa dell’UE si proroga e riproroga. La riconferma di norme adottate senza l’approvazione dell’Europa espone l’Italia a pesanti sanzioni e danneggia direttamente gli operatori del settore...
da Redazione | Ago 27, 2020 | Prodotti alimentari ed ingredienti
Nei più recenti articoli proposti al lettore abbiamo spesso sottoposto ad attenta analisi quei prodotti i quali, più di altri, possono fregiarsi del titolo legittimamente conseguito di eccellenza italiana. In quanto tali, meritano un adeguato approfondimento e...
